Café Tambaya AA
KENIA
14,00 € – 46,80 € iva incl.
País: Kenia
Zona: Mukurwe-Ini
Finca: Varias pequeñas fincas
Altitud: 1600m – 2300m
Variedad: SL28, SL14
Proceso: Lavado
Productor: Rumukia Farmers Coop.
Cosecha: 2024
Café clasico de Kenia con muchas capas de sabores, fruta y cuerpo por delante, notas de mora y cola con arándano en el retrogusto. Acidez media-alta y dulzor de miel.
Este lote superior AA totalmente lavado procede del molino húmedo Tambaya, que forma parte de Rumukia Farmers’ Cooperative Society Limited.
Tambaya es una de las pocas estaciones de lavado o «fábricas» que forman el grupo cooperativo con sede en Mukurweini, en el condado de Nyeri.
La fábrica trabaja con 390 agricultores locales registrados que cultivan en pequeñas parcelas de entre 1.700 y 1.850msnm.
| Molienda | En grano, Molido para: Espresso, Molido para: Cafetera Italiana, Molido para: Filtro, Molido para: Émbolo |
|---|---|
| Tamaño | 1 kg., 250 gr. |
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KENIA”
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