MUSTEFA ABAKENO (DESCAFEINADO)
Etiopía
País: Etiopia
Zona: Agaro
Finca: Mustefa Abakeno
Altitud: 2000 m
Variedad: Mezcla
Proceso: Swiss Water Decaf
Productor: Varios Productores
Cosecha: 2020
Café sutil y limpio, con notas frutales de melocotón, mandarina y dulzor de coco y jengibre en el retrogusto.
Café de especialidad, elige tamaño y molienda
Descripción
El café se fermenta por poco tiempo con el mucilago, y luego se limpia de mucílago, siendo como un proceso honey rápido… se seca luego en camas africanas. Este lote en concreto es un descafeinado con el método Swiss Water.
Información adicional
| Tamaño | 250 Gr, 1 Kg |
|---|---|
| Molienda | En Grano, Molido para: Espresso, Molido para: Cafetera Italiana, Molido para: Filtro, Molido para: Émbolo |
