OMAR BOURBON SIDRA
Colombia

OMAR BOURBON SIDRA
Colombia

País: Colombia 
Zona: Tolima
Finca: San Luis
Altitud: 1900 m
Variedad: Bourbon Sidra
Proceso: Honey
Productor: Omar Arango
Cosecha: 2020/2021

Un café de variedad Bourbon Sidra y proceso honey, que acentúa el dulzór en un café sutíl y complejo por su variedad, encontramos sabores como la papaya y el dulce de leche, con acidez y cuerpo medio y notas a cáscara de limón y té.

Café de especialidad, elige tamaño y molienda

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SKU: RCR - ENC-1-1-1 Categoría:

Descripción

El proyecto que tienes entre manos nace como una colaboración entre las tres partes esenciales en la cadena del café: Productor, Tostador y Cafetería.
Surge de la búsqueda de un modelo productivo sostenible para todas las partes. Acercamos nuestras realidades para complementarnos, mediante el dialogo y la experimentación conseguimos mejorar continuamente nuestros procesos y presentarte la mejor taza de café.
Cada grano ha sido recolectado a mano en Colombia en los cultivos de La Noria, tostado en Madrid por Randall Coffee Roasters y preparado junto con Ruda Café para satisfacer los paladares más curiosos.
Esperamos que disfrutes tu café tanto como nosotros disfrutamos preparándolo para ti.

Información adicional

Tamaño

250 Gr, 1 Kg

Molienda

En Grano, Molido para: Espresso, Molido para: Cafetera Italiana, Molido para: Filtro, Molido para: Émbolo