SITIO TRÊS BARRAS
Brasil

SITIO TRÊS BARRAS
Brasil

País: Brasil
Zona: Mantiqueira de Minas
Finca: Sitio Três Barras
Altitud: 1150m
Variedad: Catuai Amarillo
Tipo de procesado: Natural
Productor: Regina de Fatima & Silvanei de Sousa
Cosecha: 2020

Café con cuerpo, dulzor achocolatado, notas de caramelo, frutos de hueso y avellana. Acidez media – baja.

Café de especialidad, elige tamaño y molienda

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SKU: RCR-HMAP-1-1-1 Categoría:

Descripción

El Sítio TRÊS BARRAS está ubicado en Mantequeira de Minas. alcanzando una elevación de 1,150 metros, el cultivo de café produce frutos de la más alta calidad, dando como resultado aromas y sabores que encantan a los amantes del verdadero café de especialidad.
En la finca se recoge la cereza de forma manual y se selecciona también manualmente a diferencia de otras grandes explotaciones en Brasil. a su excelente cultivo de café ubicado a grandes alturas, beneficiándose de hermosos bosques naturales y ricos suelos orgánicos.
Secado del café se hace de una manera ecológicamente eficiente y se prepara en bolsas de 30 Kg especiales que mantienen la frescura y que se pueden reciclar tras su uso.

Información adicional

Tamaño

250 Gr, 1 Kg

Molienda

En Grano, Molido para: Espresso, Molido para: Cafetera Italiana, Molido para: Filtro, Molido para: Émbolo